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發表於:2024-01-13
“我家已經好幾年沒買過雞精了,做的蝦皮粉即可以當調味粉又可以補鈣”食材明細主料蝦皮(適量)輔料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮粉—比雞精健康的做法步驟1、新買的蝦...
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發表於:2024-02-26
“來美食天下一段時間了,以往也就是做幾張餅不到十種吧,現在我想光是雞蛋餅也十種都不止了,連同其他餅,我想怎麼也有六十來種了。雞蛋餅大家都喜歡吃,做起來方便也好吃,今天家裡沒有別的食材...
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發表於:2024-02-26
“要美味可是也要健康”食材明細主料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制味精的做法步驟1、如果用乾貝會效果更好,可以再新增一點香菇增加香味。這裡用蝦皮,廉價又健康。蝦皮...
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發表於:2023-12-28
“清香的蘿蔔有了蝦皮雞蛋的加持,香炸了。”食材明細主料青蘿蔔(1個)剩米飯(半碗)雞蛋(2個)蝦皮(1把)輔料蔥(1根)姜(3片)麵粉(小半碗)調料太太樂鮮雞汁(1勺)太太樂芝麻香油(半勺)鹽(2勺)醬油(1勺)料酒(半勺)鹹香...
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發表於:2024-02-05
“從我做飯開始,我就很少使用味精、雞精,有了娃娃以後,更是離它越來越遠,幾年來都沒用上幾次。因為這東西對健康實在是不利,至於都有什麼壞處,度娘會給出一個更詳細的答案哈。那做菜不用味精...
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發表於:2018-08-10
許多人的家裡一定都有用味精和雞精,兩種作料的其中一種吧。可能很多人都會選著雞精,大多數人可能直覺的認為雞精對人的身體較好一些吧。不過,到底味精和雞精哪個更健康。那麼,現在就由小編...
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發表於:2024-02-26
“豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;並含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料幹香菇(50g)輔料蝦米(30g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶專屬的健康味精的做法步驟1、準備好所有食材2、將乾的香菇和幹蝦米放入料理杯中3、選擇最高檔執行2分鐘4、...
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發表於:2024-02-26
“這次第三才成功的涼皮,第一次做的時候沉澱的時間太短了,做出的涼皮綿綿的不好吃,第二次沉澱的時間又太長直接壞掉了,直到這次才做出筋道的涼皮。。。”食材明細主料普通麵粉(400g)鹽(一小勺...
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發表於:2024-01-11
“食品安全問題越來越受到重視,作為一種最常見的食品新增劑,很多人都會談味精色變,味精竟然有百度百科收錄的病症:中國餐館症,儘管後來味精被“平反”,被證明只要不過量食用,是不會存在危害的...
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發表於:2023-12-30
“炸的東西,大家都喜歡吃,記得媽媽開玩笑說過:炸東西都好吃,就算一顆石頭放在油裡炸一,也是有滋味的。😊,但是炸的食物含有油脂,不健康。於是便有了炸鍋、炸烤箱這樣小家電。今天就用無油法做...
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發表於:2024-01-13
“營養豐富的新鮮牛油果搭配健康的獼猴桃,再烤片自制全麥麵包,配以乳酪和低脂黃油,獨一無二的味道,讓你的味蕾享受不一樣的感覺……美好的一天從健康營養早餐開始”食材明細主料牛油果(1個)...
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發表於:2024-02-05
“最近犯懶不喜歡油煙,相信好多媽媽和我們一樣吧。做完一頓菜滿臉的油煙,黏黏的癢癢的很不舒服。還好有“神器”在手。不喜歡油煙又喜歡小吃,怎麼辦我不愁啊。我有空氣炸鍋啊,我拿明蝦來做...
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發表於:2024-02-01
“香菇雞肉蝦皮粉是純天然食品,用雞肉、香菇、蝦皮為原料,具濃郁的鮮甜味和天然雞肉香,不含鹽、味精等成分,高濃度,高營養,使用方便。粉狀產品儲存和使用方便,且不受用量和溫度限制。用途也很...
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發表於:2020-03-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:適量蝦皮:適量香菇:適量輔料鹽:適量姜:適量具體步驟雞肉加姜一起煮30分鐘煮好的雞肉用刀背捶均勻,全部散開香菇...
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發表於:2024-01-13
“蝦皮含鈣極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。把蝦皮製成蝦粉可以替代味精使用,給孩子做菜時加入一點,即增鮮又補鈣,一舉兩得。”食材明細主料蝦皮(100g)原味(口味)炒(工藝)半小時...
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發表於:2020-10-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:半副香菇:6朵蝦皮:1湯勺輔料鹽:1湯勺姜:1塊具體步驟1.原料圖。2.雞肉加姜一起煮30分鐘3.煮好的雞肉用刀背捶均...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料綠茶麵團(適量)粉絲(50g)雞蛋(1個)蝦皮(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯粉蝦皮雞蛋盒的做法步驟1、把前一天和麵包一起揉的麵糰,從冰箱...
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發表於:2024-02-24
“自己做的味精,看的舒心,吃得放心”食材明細主料蝦皮(適量)輔料冰糖粉(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝦皮味精的做法步驟1、散稱的蝦皮500克2、散稱蝦皮500克3、沖洗乾淨4、控幹水...
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發表於:2024-02-24
“製作健康美味的皮凍一直都不是一件容易的事情,但是今天,我發現對於豆漿機的使用真是為皮凍的製作加分滿滿,不但使得皮凍的製作過程變得簡單,同時也避免了食材的浪費,當美味的皮凍製作成功...
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發表於:2024-02-10
“本來我是不吃雞肉的,可過年總要置辦點肉類吧,家人還是要吃的。從網上看到有用雞胸肉做成雞精,製作方法也不難,於是就把家裡的部分雞肉做成雞精粉,另外加入了幹香菇和蝦皮,做好的雞精粉味道...
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發表於:2024-02-10
“傳統三杯雞是用一杯油,一杯酒,和一杯醬油來做的。我這款三杯雞是進行改良的,健康的三杯雞。雞肉是用的雞腿肉,雞腿肉口感比較好,尤其是瘦肉部分不柴。而雞腿肉會有些肥油,故我在烹製時就不...
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發表於:2018-08-10
味精和雞精都是我們生活中經常會用到的兩種調味料,大家都知道是現有味精在有雞精的,但是這類調味料都是不能多吃的,鹽也是一樣的,吃多了可能會對大腦造成傷害,導致記憶力下降,所以現在倡導在...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料韭菜(一小把)雞蛋(兩個)蝦皮(少量)輔料蔥(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨,切段;雞蛋打散,置於碗中,放入少許鹽;蝦皮少...
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發表於:2024-02-23
“自己做的味精健康美味,童鞋們一起來試試啊”食材明細主料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制健康味精的做法步驟1、蝦皮若干,多少隨意,挑去雜質,洗淨吹乾,均勻鋪在烤盤上2、放...