椒麻鱸魚怎麼做|椒麻鱸魚的做法

“江上往來人，但愛鱸魚美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒麻鱸魚的做法步驟

• 1、新鮮鱸魚一條，洗淨去頭切塊備用。

• 2、用料酒，花椒，薑絲醃製15分鐘。

• 3、醃製好後襬盤，放上枸杞點綴一下。

• 4、蒸鍋水開後放入魚，大火蒸7分鐘即可。

• 5、蒸好的魚上撒上蔥花和香油，再把燒熱的油淋上即可！