鱸魚煲怎麼做|鱸魚煲的做法

“鱸魚味道鮮美，而且魚刺比較少。很多人都喜歡拿來清蒸！今天給大家帶來不一樣的做法，廚房小白第一次也可以做成功。做出來的鱸魚保持肉質的鮮嫩，而且非常入味！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鱸魚煲的做法步驟

• 1、蒜苗和香菜切段、處理好的鱸魚剁成小塊，放碟子裡備用。

• 2、往魚上加入一勺東古金莊一品鮮醬油、一勺鹽、一勺胡椒粉、一勺一品鮮黃豆醬、一勺麵粉撈拌均勻，醃製兩分鐘。

• 3、起鍋燒油，加入蔥薑蒜苗，炒出香味。放入魚肉，把剛剛醃製的料汁也加進去，再加半碗水。

• 4、大火燒至沸騰，轉小火燜煮6分鐘即可。