開屏鱸魚怎麼做|開屏鱸魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

開屏鱸魚的做法步驟

• 1、鱸魚洗淨。

• 2、青椒姜切絲。

• 3、切斷魚頭魚尾，魚身如圖不切斷。

• 4、加入姜鹽醃製15分鐘。

• 5、碼盤。

• 6、大火蒸八分鐘。

• 7、鍋子燒熱放入薑絲椒絲爆香，碼盤即可。

• 8、開動啦。