“庫存的菜。”
1、毛豆剝米。
2、鴨腸切塊。
3、小米椒生薑蒜切好待用。
4、鍋裡油燒熱倒入作料炒香。
5、倒入毛豆米。
6、大火翻炒。
7、加入鹽和少許生抽翻炒。
8、加入適量的水煮熟。
9、倒入鴨腸(我喜收幹湯汁倒入鴨腸)
10、翻炒均勻。
11、喜辣可撒點辣椒粉。
12、炒均即可出鍋。
13、裝盤。
14、下飯菜。
15、下飯菜。