1、花生米洗淨控幹水分。
2、熱鍋涼油放入花生米,小火慢炸至熟透撈出控水。
3、兩根黃瓜洗淨備用。
4、黃瓜去皮先拍後打斜刀切塊裝盤。
5、大蒜切碎末放入盤中。
6、放入辣椒粉和白芝麻,也可能更熱油淋入激出香味兒。
7、放入炸好的花生米,鹽,醋,醬油。
8、食用前拌均勻即可。
9、現吃現拌,口感棒棒噠。
10、成品圖。
家常小炒菜,請您品鑑!祝您生活愉快!