蘑菇蒸黃花魚怎麼做|蘑菇蒸黃花魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘑菇蒸黃花魚的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖。

• 2、將魚處理乾淨後，擺入長盤中，鋪上薑絲，灑點胡椒粉。

• 3、放入開水蒸鍋中大火蒸12分鐘(以蒸熟為準)。

• 4、蘑菇改刀切片。

• 5、另起鍋放油下蘑菇中小火煸炒。

• 6、灑點胡椒粉炒出香味，備用。

• 7、魚蒸熟了倒掉多餘的湯汁。

• 8、將炒好的蘑菇鋪在魚身上繼續蒸兩分鐘。

• 9、將魚取出來放上蔥絲。

• 10、淋上熱油。

• 11、淋上醬油。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。