“簡單快手菜。芹菜和豆製品的完美組合。佐以剁椒的鹹鮮。很好吃”
1、芹菜,紅辣椒,豆腐皮切絲。
2、小火炒香剁椒,蒜片,薑末。
3、倒入三絲翻炒均勻。
4、加鹽,胡椒粉,炒至芹菜熟即可,喜歡吃熟久的就多炒一會吧。出鍋放雞精即可。
豆腐皮不好翻,可以選擇用筷子炒這道菜。