1、梅鱭魚乾。
2、姜蒜切末,蒜切段。
3、起油鍋下梅鱭魚乾煸炒。
4、煸炒至雲焦黃盛出備用。
5、下蒜末,薑末,剁椒爆香。
6、下梅鱭幹翻炒均勻,加入料酒。
7、加入蒜苗,雞粉翻炒均勻即可。
8、成品
9、成品