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剁椒梅鱭魚乾怎麼做|剁椒梅鱭魚乾的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.68W
剁椒梅鱭魚乾的做法 剁椒梅鱭魚乾怎麼做

食材明細

主料
  • 梅鱭魚乾 (300克)
輔料
  • 蒜苗 (三根)
  • 蒜末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 剁椒 (兩茶匙)
  • 料酒 (兩茶匙)
  • 雞粉 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

剁椒梅鱭魚乾的做法步驟

  • 剁椒梅鱭魚乾的做法 剁椒梅鱭魚乾怎麼做 第2張

    1、梅鱭魚乾。

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    2、姜蒜切末,蒜切段。

  • 剁椒梅鱭魚乾的做法 剁椒梅鱭魚乾怎麼做 第4張

    3、起油鍋下梅鱭魚乾煸炒。

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    4、煸炒至雲焦黃盛出備用。

  • 剁椒梅鱭魚乾的做法 剁椒梅鱭魚乾怎麼做 第6張

    5、下蒜末,薑末,剁椒爆香。

  • 剁椒梅鱭魚乾的做法 剁椒梅鱭魚乾怎麼做 第7張

    6、下梅鱭幹翻炒均勻,加入料酒。

  • 剁椒梅鱭魚乾的做法 剁椒梅鱭魚乾怎麼做 第8張

    7、加入蒜苗,雞粉翻炒均勻即可。

  • 剁椒梅鱭魚乾的做法 剁椒梅鱭魚乾怎麼做 第9張

    8、成品

  • 剁椒梅鱭魚乾的做法 剁椒梅鱭魚乾怎麼做 第10張

    9、成品