1、材料:豬肉(已清洗)、綠豆芽(已清洗)
2、將已清洗的豬肉放在案板上切成絲,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。
4、接著,加適量的料酒。
5、加適量的生抽。
6、翻炒一下。
7、然後,合入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋裝盤。