1、食材:綠豆芽、鹹五花肉
2、將綠豆芽清洗一下,撈出待用。
3、將鹹五花肉放在案板上切成絲。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹五花肉翻炒翻炒。
5、接著,加適量的料酒。
6、翻炒一下。
7、然後,合入清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至綠豆芽斷生。
8、最後,加適量的雞精。
9、炒勻,即成。
10、出鍋裝盤。