“很下飯的一道菜。我第一次做的時候我家人說挺好吃的,趕腳很有成就感的樣子,哈哈...❤❤”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
椒鹽香辣雞翅的做法步驟
1、雞中翅洗淨一個剁成兩塊,洗淨血水瀝乾水撈起。放點鹽和生抽醃製十五分鐘。
2、準備蔥,蒜,辣椒,如圖↓
3、十五分鐘過後,雞翅在下鍋前用少許麵粉攪拌均勻。
4、鍋中放多些油待油六七分熱時,把雞翅倒進去炸至熟撈起備用。
5、鍋中留點油,把蔥蒜辣椒倒進去爆炒出香味
6、然後炸好的雞翅倒進去翻炒均勻。
7、倒點生抽,放少許鹽繼續翻炒上色了就好了
8、成品。