準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 :
100 小米 :
50 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.把所需的食材備好
2.大米和小米放在盆中淘洗乾淨
3.在放入適量的水泡10分鐘左右
4.再把泡好的米放入電飯煲中
5.在加入高出米大約1釐米的水
6.電飯煲按精華煮功能,大約45分鐘左右米飯就燜好了
7.燜好的米飯用鏟子攪拌膨鬆即可
烹飪技巧
大米的適用人群一般人群均可食用1.適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者,煮成稀粥調養食用;2.糖尿病患者不宜多食。