椒香雞翅的做法 椒香雞翅（空氣炸鍋版） 椒香雞翅怎麼做

“外酥裡嫩，鮮嫩多汁，麻香誘人。”

食材明細

• 麻香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椒香雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨，背部劃兩刀。

• 2、放入蔥姜，加十來粒青花椒，一勺青花椒椒鹽，半袋奧爾良烤翅粉。

• 3、料酒、蠔油、老抽、生抽各加一勺。

• 4、抓勻，醃製兩小時以上，醃的越久越入味。

• 5、空氣炸鍋籃鋪一層錫紙，把雞翅均勻碼入。

• 6、溫度200度，烤10分鐘。10分鐘後翻面，再烤10分鐘。

• 7、外焦裡嫩，麻香入味。

• 8、味道好極了。

小竅門

雞翅提前醃製一晚，第二天更入味。