“魚有好多種,兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯,他美味的一頓飯解決了”
1、魚收拾乾淨後,兩面劃三刀
2、切兩半放入料酒等食材醃製半小時
3、然後鍋裡放油炸兩面,放入醬油一碗清水等大火燒開
4、小火收湯,放入香菜
5、然後擺盤開動吧!魚湯泡飯也很美味呢!