主料
輔料
具體步驟
1.準備材料:生菜洗淨,大蒜,油,鹽,蠔油。
2.生菜洗淨撕成小片,大蒜切末。
3.坐鍋放油燒開,爆香大蒜末。
4.放入生菜,快速翻炒。
5.加入適量鹽和蠔油即可。
烹飪技巧
蠔油可以很好的調味。