準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做蠔油生菜,蠔油生菜的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,而且它還是一道純素菜,在減肥的朋友也可以吃呦!這道菜還可以解毒清腸,補充維生素,有一定的營養價值!喜歡的小夥伴不要錯過!
主料
生菜 :
300 輔料
作料 :
適量 具體步驟
準備材料:生菜放在加了鹽的水裡浸泡,蠔油和玉米澱粉加入清水,拌勻
煮沸水中加1勺鹽,放幾滴油
放入生菜,焯10秒左右
生菜焯10秒左右迅速撈出瀝乾水分,放在碟子裡
將蒜肉拍碎,炒鍋燒熱油爆香蒜蓉
將蠔油、生粉和水一起拌勻調成醬汁加入到爆香的蒜蓉裡
煮沸醬汁
將醬汁淋在生菜上面
烹飪技巧
無