美味酸菜燉豬肉如何做簡單又美味

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

酸菜燉豬肉主要是由 豬肉搭配酸菜和不同的調味料烹飪而成，其中酸菜讓這道菜口感增添不少，吃起來讓人在口感上有不少的體驗。這道菜肉類十分充足，提供大家所需要的能量，除了提供蛋白質和能量，豬肉還新鮮味美。喜歡這酸菜燉豬肉 可以按照步驟製作。

主料

酸菜 ：適量
豆腐 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

蔥絲 ：適量
薑絲 ：適量
食用油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.酸菜準備好，這是前幾天自己做的速成酸菜

2.豬肉切片

3.豆腐切塊

4.鍋燒熱放油，油熱後放入蔥薑絲炒香後放肉

5.把肉炒變色後，放入酸菜翻炒一會

6.然後放水沒過酸菜肉

7.水開後放入豆腐加鹽一起燉大概15分鐘左右，要小火燉哦

8.出鍋的時候放點味精香油菜熟了可以裝盆上桌開吃了