燒烤帶魚的做法 【自制燒烤】燒烤帶魚 燒烤帶魚怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒烤帶魚的做法步驟

• 1、帶魚宰殺好後洗淨切斷。

• 2、切好蔥，姜，蒜，辣椒。

• 3、帶魚加入少許鹽，料酒，蔥，姜，蒜醃製5分鐘。

• 4、然後把燒烤粉倒入少許。

• 5、碗內加入一大勺澱粉（麵粉）和燒烤粉拌勻。

• 6、把醃製好的帶魚放入粘勻。

• 7、鍋內倒油加熱後，把帶魚放入鍋內炸。

• 8、炸好一面後再翻面炸另一面，炸透。

• 9、配飯吃，美滋滋。