蒜薹燒帶魚怎麼做|蒜薹燒帶魚的做法

“一個人吃飯不想太麻煩，今天做一個蒜薹燒帶魚，鮮美好吃，再來一碗米飯就ok了。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹燒帶魚的做法步驟

• 1、帶魚洗淨切好。

• 2、準備好姜，幹辣椒，花椒，大料。

• 3、蒜薹洗淨切好。

• 4、鍋內放油，放姜.大料.花椒.幹辣椒，放入帶魚煎一會。

• 5、放生抽。

• 6、蠔油。

• 7、料酒。

• 8、燒一會入味。

• 9、倒入適量清水。

• 10、燒開，燉10分鐘。

• 11、放蒜薹。

• 12、放鹽調味，燒3分鐘。

• 13、蒜薹斷生就可以。

• 14、裝盤。

• 15、鮮美好吃。