1、準備,香腸,酸菜,米飯,蔥花。辣椒。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香腸煸炒片刻。
3、倒入酸菜繼續大火煸炒一分鐘。
4、倒入米飯大火快速翻炒,用鏟子按壓一下。
5、加入少許鹽,少許生抽,大火煸炒均勻出鍋。
6、入碗中,成品圖來一張!