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清蒸豬肉魷魚丸子怎麼做|清蒸豬肉魷魚丸子的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:7K

清蒸豬肉魷魚丸子的做法清蒸豬肉魷魚丸子怎麼做

食材明細

主料

豬肉（250克）
魷魚（100克）

輔料

蔥（1根）
大蒜（2瓣）
胡蘿蔔 （1根）
白菜（100克）

配料

醬油（2大匙）
黑胡椒 （適量）
十三香調料粉 （1小匙）
蠔油（1匙）
鹽（適量）

清淡（口味）
蒸（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

清蒸豬肉魷魚丸子的做法步驟

1、1、豬肉塊+魷魚丁+蔥塊+蒜，放入料理機裡打成肉糜；
2、2、把胡蘿蔔+白菜也打成碎；
3、3、把1和2攪拌均勻，加入醬油+黑胡椒+十三香+蠔油+鹽，攪拌均勻，打上勁
4、4、把肉餡團成一個個丸子，放入盤中；
5、5、蒸鍋加水在火上加熱至上汽，放入丸子，大火蒸8分鐘左右，出鍋即食.

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