拌空心菜怎麼做|拌空心菜的做法

“空心菜我和小孩都喜歡，我家老人卻是不吃的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

拌空心菜的做法步驟

• 1、空心菜洗乾淨，摺合適的段。

• 2、切點蒜和辣椒。我的辣椒是醬油泡的彩椒。

• 3、燒一鍋開水。

• 4、水開後把空心菜放下去。

• 5、軟了就熟了，加了點油，據說能讓顏色更好看

• 6、夾出來。

• 7、熱鍋下油，蒜和辣椒放進去炒香。

• 8、關火，放入老抽糖鹽拌勻。

• 9、空心菜放進去拌勻即可。

• 10、鹹辣鮮。