1、肉和胡蘿蔔切好。
2、辣椒蒜苗切好。千張切絲。
3、放油把肉放進去。煎黃。
4、然後放入胡蘿蔔翻炒,加鹽點點就可以。
5、然後放入辣椒。翻炒,如果覺得油少了需要加,這個菜需要多點油。才好吃。
6、然後放入豆瓣醬。翻炒。出紅油。
7、然後放入千張絲。加入鹽少量。老抽,生抽。繼續翻炒。
8、最後放入蒜苗翻炒。
9、成品。