關於海魚燒腐竹的知識

食材明細主料海魚（500g）輔料醬油（一勺）料酒（一勺）腐竹（一把）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海魚燒腐竹的做法步驟1、醬油，料酒，豆瓣醬2、鹽醃魚3、撲些麵粉4、熱油，姜5、煎魚6、小火煎，加蔥段7...

食材明細主料海蔘（適量）冷凍鮑魚（10個）腐竹（3根）瑤柱（（乾貝）10粒）輔料蒜（2-3瓣）姜（1小塊）蔥（2根）油（1大匙）料酒（1大匙）調料蠔油（2大匙）老抽（2茶匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘鮑魚燒...

食材明細主料腐竹（300g）尖椒（1根）輔料豆瓣醬（1勺）花生油（1勺）調料鹽（少許）水（2勺）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）醬燒腐竹的做法步驟1、腐竹，尖椒切段。2、炒鍋放油燒熱，放入豆瓣醬。3、小火煸香...

食材明細主料海鯰魚（適量）豆腐（適量）輔料蔥薑蒜（適量）乾紅椒（適量）大料（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯰魚燒豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、海鯰...

“宅家前，囤了很多幹貨，可以儘量做好吃的。”食材明細主料雞翅根（8個）腐竹（300g）小海蔘（適量）幹木耳（6g）輔料姜（3片）蒜（2瓣）八角（1粒）生抽（2勺（60）ml）老抽（半勺（15）ml）鹽（1/2茶匙）糖（1大匙）蔥花（3大匙）料酒（1勺（30）ml）油（1...

“腐竹是這兩年才做的菜，以前都沒吃過。吃了之後才發現，腐竹不管怎麼吃都好吃。”食材明細主料腐竹（200g）輔料油（適量）蔥（少許）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒腐竹的做法步驟...

食材明細主料小黃魚（275克）腐竹（20克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹燒小黃魚的做法步驟1、食材：小黃魚（已洗淨）、腐竹（已泡發清洗...

食材明細主料腐竹（適量）輔料豬肉（適量）青蒜苗（適量）辣椒（適量）調料八角（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹燒肉的做法步驟1、配料準備。2、腐竹泡發幾小時切段。3、鍋中熱油煸...

“魚燉豆腐，大家都吃過，那麼這款菜吃起來就不稀奇了，味道也是棒棒的，喜歡的看看：”食材明細主料帶魚（400克）腐竹（200克）輔料老抽（3克）生抽（10克）白糖（4克）米醋（8克）黃酒（8克）蔥（2.5克）姜（2.5克）蒜（2.5克）鹽（1小勺...

食材明細主料橡皮魚（1條）腐竹（40克）輔料香蔥（適量）薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已洗淨）2、腐竹（已泡發）3、香...

“立冬之後，總是令人分外想念暖融之物。儘管南方的冬天沒有那麼寒冷，但季節所帶來的食之誘惑卻不會因此削減。而除了火鍋之外，用一鍋熱氣騰騰的十三畝腐竹海鰻煲來慰勞下忙碌的自己也是一...

食材明細主料羅非魚（1條）腐竹（100g）輔料蔥（2根）姜（3-4片）蒜（3-4瓣）調料生抽（2大匙）蠔油（1大匙）老抽（1大匙）鹽（2茶匙）料酒（2大匙）糖（2茶匙）油（2大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹燒羅非魚的做法步驟1、...

“腐竹又叫腐皮，豆腐皮。是我們生活中常見的豆製品，色澤黃白，油光透亮，還有濃郁的豆香味。用來炒、涼拌、入湯都是不錯的選擇，被稱為“素中之葷”，別有一番風味。腐竹不論是作為配菜還是獨當...

“芥藍中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。它...

“立秋以後，秋風未起，但是呢喃的秋蟲告訴我們：天氣涼起來，秋膘要貼起來了。正好適合我家無肉不歡的少爺。”食材明細主料腐竹（150克）豬肉（600克）輔料蔥葉（小許）清水（若干）調料蔥（適量）滷肉料（小許）冰糖...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明細主料腐竹（適量）五花肉（適量）輔料香料（適量）大蒜籽（適量）蒜苗（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“紅燒腐竹,與其個別的絕對的不一樣。只要你敢嘗試，你就知道它的美味。”食材明細主料腐竹（適量）油（適量）輔料青椒（適量）蔥（適量）雞蛋（1-2個）麵粉（適量）澱粉（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）豆瓣醬...

“小時候過年媽媽必做的一道菜，腐竹寓意富足，臘魚寓意年年有餘，肉當然是來年可以大魚大肉啦。小時候過年最開心了，有紅包拿，又有大碗的肉吃，零嘴更是少不了。”食材明細主料五花肉（750g）臘魚（3...

“一般情況，燒海魚是不加任何配菜的。這次看到家裡有泡發好的腐竹，將其與比目魚搭配在一起。腐竹很容易入味，燒的時間不長，腐竹已然吸足了比目魚的鮮美味道，很成功的一次搭配。”食材明細主...

食材明細主料大黃花（約720克）腐竹（適量）輔料黃豆醬（適量）姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）調料油（適量）糖（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹燒黃花魚的做法步驟1、備好食材：如圖(腐竹提前泡軟)。2、...

“父愛如傘，為我們遮風擋雨；父愛如雨，為我們濯洗心靈；如果愛父母就常回家看看，如果不能就常打個電話，如果在父親身邊，那父親節到了，親自下廚為父親做道下酒菜，這道菜，有魚有肉，還有腐竹，肥而不膩，很...

食材明細主料海鱸魚（500g）北豆腐（500g）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（數瓣）料酒（少許）胡椒粉（少許）幹辣椒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海鱸魚燒豆腐的做法步驟1、準備材料。海鱸魚（我這挑的是不到...

食材明細主料腐竹（適量）花菜（適量）黑木耳（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水泡軟，切段，這裡我是處理好的，花菜切小朵，黑...

食材明細主料腐竹（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜片（適量）調料豆瓣醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹用溫水泡發切段、青紅椒、蒜片。2、鍋中水...

“今天就用腐竹和排骨一起燜燒，那麼又能碰撞出怎樣的火花呢？跟著我的步驟學，你發現製作好腐竹至少排骨，色澤紅亮，香味濃郁，熱氣騰騰的，非常誘人，而腐竹與排骨紅燒後充分吸收了肉汁而變得軟滑入...