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胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做|胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.75W
胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法 胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做

酸辣爽口。

食材明細

主料
  • 蘿蔔 (一個)
  • 蔥白 (適量)
  • 千張 (一張)
輔料
  • 香菜 (適量)
  • 小米椒 (適量)
  • 蔥白 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 食用鹼 (可選)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法步驟

  • 胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法 胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔擦絲。

  • 胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法 胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做 第3張

    2、千張切細絲。

  • 胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法 胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做 第4張

    3、小米椒,香菜,蔥白。

  • 胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法 胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做 第5張

    4、鍋裡適量水燒開,胡蘿蔔焯斷生撈出。

  • 胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法 胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做 第6張

    5、千張放入,加一點點食用鹼,焯一下撈出。

  • 胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法 胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做 第7張

    6、爛

  • 胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法 胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做 第8張

    7、焯過水的胡蘿蔔,千張放碗裡,小米椒,蔥白,香菜放上面。

  • 胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法 胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做 第9張

    8、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味,拌勻即可。

  • 胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法 胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做 第10張

    9、成品。

  • 胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法 胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做 第11張

    10、成品。