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客家肉丸怎麼做|客家肉丸的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.09W
客家肉丸的做法 客家肉丸怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 香菇 （適量）
  • 蔥花 （適量）
配料
  • 料酒 （適量）
  • 高粱粉 （適量）
  • 番薯粉 （適量）
  • 鹽 （適量）
  • 鹹鮮 （口味）
  • 蒸 （工藝）
  • 廿分鐘 （耗時）
  • 簡單 （難度）

客家肉丸的做法步驟

  • 客家肉丸的做法 客家肉丸怎麼做 第2張

    1、豬肉去皮，剁碎，加鹽、料酒醃製入味。加粉、加蔥花混合

  • 客家肉丸的做法 客家肉丸怎麼做 第3張

    2、取一盤子，在盤底抹少許油。將醃好的肉揉至一粒粒小丸子放入盤中

  • 3、放入蒸鍋中蒸20分鐘即可
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