1、材料:青椒、花生米、脆皮腸
2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切小塊,待用。
4、將脆皮腸放在案板上切成片,待用。
5、隨後,用涼油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。
6、接著,合入切好的脆皮腸和青椒翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋裝盤。