脆皮烤腸炒青椒絲的做法 家常的滋味（四）——脆皮烤腸炒青椒絲 脆皮烤腸炒青椒絲怎麼做

“喜歡吃烤腸，主要是因為它吃起來脆脆的。用來炒菜也還不錯，配個圓椒一起炒，不僅快手又美味”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮烤腸炒青椒絲的做法步驟

• 1、準備好烤腸

• 2、改刀切成薄片

• 3、圓椒去蒂去籽，洗淨。改刀切成細絲

• 4、起油鍋燒熱，下烤腸爆香

• 5、下圓椒翻炒5分鐘左右

• 6、加入適量鹽、蠔油、生抽、黑胡椒粉翻炒片刻即可

• 7、關火出鍋～