牛軋餅怎麼做|牛軋餅的做法

“這是很早以前的網紅，一直沒做過，這次特地買了不少蘇打餅乾，終於拔草了，做法超簡單，看到長長的拉絲，感覺很奇妙，關鍵是好吃，香甜的牛軋糖與鹹酥的蘇打餅乾完美結合，好吃又不膩！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛軋餅的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、將蔓越莓切碎

• 3、在不粘鍋中放入黃油

• 4、加入棉花糖

• 5、開小火翻炒至棉花糖融化，與黃油混合均勻

• 6、加入奶粉

• 7、攪拌均勻

• 8、加入蔓越莓碎

• 9、攪拌均勻

• 10、在一片餅乾上抹適量牛軋糖

• 11、蓋上另一塊餅乾，輕輕壓一下

• 12、成品圖

• 13、成品圖

• 14、成品圖

小竅門

小貼士：
1.一定要用不粘鍋
2.炒棉花糖時要開小火，以免顏色變黃
3.要趁熱抹在餅乾上，如果涼了變硬了就不好操作