青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做

“這是侄女最愛吃的一道菜，肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補，青椒本身不容易入味，加到肥腸裡面真的很好吃！！！大家都試試！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒炒肥腸青椒的做法步驟

• 1、柿子椒撕小塊

• 2、胡蘿蔔切片

• 3、肥腸切開，大小差不多半釐米

• 4、開小火加入肥腸把裡面的油炒出來，加入胡蘿蔔，柿子椒翻炒，加入鹽，老抽，耗油，加點水，來回翻炒

• 5、出鍋前再加入蒜末，（一定要出鍋前哦）翻炒均勻，裝盤，香味撲鼻而來啊！😍