“【鹹菜炒素雞】這是一道快手菜,更是一道下飯菜,大眾食材,做法簡單,價格便宜,零失敗率,且短平快的一道菜,誰做誰成功。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹菜炒素雞的做法步驟
1、材料:素雞、鹹菜(已清洗)
2、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎,待用。
3、將素雞放在案板上切成片,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹菜翻炒一下。
5、接著,合入切好的素雞,加適量的水。
6、翻炒翻炒。
7、然後,加適量的雞精。
8、炒勻,即成。
9、出鍋,裝盤。
此菜無需加鹽,鹹菜有點鹹。