鹹菜炒雞蛋怎麼做|鹹菜炒雞蛋的做法

“鹹菜讓人又愛又恨，吃多了對人身體不好，吃起來的確開胃又下飯，適當吃些應該沒問題的吧！今天就來一個鹹菜炒雞蛋吧！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

鹹菜炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備食材，我用的鹹菜是自己泡的鹹豆角，又酸又脆。

• 2、洗淨切好備用，雞蛋放一點點食鹽攪拌均勻。

• 3、熱鍋放油煎雞蛋，煎至兩面金黃出鍋。

• 4、備用。

• 5、油鍋放鹹豆角翻炒。

• 6、再依次放姜，蒜，辣椒和雞蛋炒勻，鹹豆角是鹹的，再不要放鹽，放一點生抽，蠔油和胡椒粉就可以出鍋了！

• 7、出鍋了！鹹鮮開胃菜

小竅門

不喜歡吃香菜的朋友，配菜放蒜苗也挺好吃。