“平時吃土豆絲都是素的或者搭配其他肉類,這次那土豆絲與臘腸會有什麼不一樣的感覺呢,一起來嘗試一遍吧,”
1、青紅辣椒切好
2、土豆絲事先在水中泡五分鐘,
3、準備好的蔥薑蒜,西紅柿入鍋,西紅柿炸出汁,放土豆絲
4、臘腸切好準備
5、土豆絲倒入鍋中,翻炒五到十下後,倒入一點醋,翻炒後,放入臘腸,青紅辣椒,繼續翻炒,然後放半勺豆瓣醬,再放入其他調料,雞精,鹽,十三香等
6、最後就完成啦,酸中帶辣,還有臘腸的香味