“簡單營養美味。”
1、把所有食材切成絲備用。
2、土豆切成絲,用鹽水泡著,能更脆,也不變色。
3、油也以後,先放入紅腸絲翻炒均勻。
4、加入青椒絲、蒜絲翻炒均勻。
5、再放入土豆絲和萵筍絲翻炒均勻。
6、土豆絲變色即可加入鹽。
7、調好味即可出鍋。
土豆切成絲,用鹽水泡著,能更脆,也不變色。