關於蔬菜大雜拌的做法的知識

“春天多吃蔬菜，最好還是生吃，呵呵呵。”食材明細主料玉米（適量）紫甘藍（適量）小西紅柿（適量）苦菊（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）醋（少許）芝麻油（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡...

“在奉行養生的今天，在頓頓大魚大肉的春節，我相信好多人都喜歡這道健康養生，營養全面的涼拌雜蔬。6種食材，寓意六六大順。希望您喜歡！”食材明細主料玉米粒（適量）豌豆（適量）枸杞（適量）湯圓（適量）杏...

“冷盤的品種不勝列舉，似乎只要是蔬菜都能拌這道冷盤也算是瞎做一氣，逮著什麼就放什麼不過味道才是王道，加了炒肉絲的冷盤味道真的有不一樣”食材明細主料黃瓜（適量）洋蔥（適量）豆腐皮（適量）肉（適...

“又一款簡單的清爽涼拌菜，非常適合夏日食用。”食材明細主料裡脊肉（適量）白菜（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）紅椒（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）白糖（適量）花椒麵（適量）香菜...

“很爽口的大拌菜，酸甜口好吃還不長重”食材明細主料黃瓜（1根）苦菊（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）油麥菜（適量）輔料糖和醋（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）紅辣椒（適量）芝麻（適量）油（適量）酸甜（口味）...

“夏天溫度高，給餐桌上來盤爽口的涼拌菜，整個視覺和味覺都會跟著清涼起來。今天這道雜蔬拌雞絲不僅熱量低，口感好，營養也很豐富，而且這涼拌的辣椒油是自己做的，裡面放了芝麻，比外面買來的香多...

“金針菇含有人體必需氨基酸成分較豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，所以在炎炎夏日孩子沒有胃口的時候，這道小冷盤是不錯的選擇。”食材明細主料...

“平時吃的太油膩，晚上來個大拌菜清清腸胃，非常爽口。”食材明細主料紫甘藍（適量）紫菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）小番茄（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜粉（適量）花椒粉（適量）芥末油（適量）食用油（適量）醬油（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃彩椒：1只圓生菜：半個小番茄：10個紫甘藍：半個輔料鹽：少許糖：少許醋：適量香油：少許具體步驟1.各種蔬菜洗淨後，甘藍，生菜用手撒...

“這熱浪滾滾的夏天，食慾大受影響，每天為吃什麼絞盡腦汁，這道涼拌麵，能讓你味覺大開，關鍵是做法簡單，廚房小白也能搞定。”食材明細主料麵條（100克）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）青豆（少許）輔料肉醬料...

“一道簡單的拌麵！簡單美味！”食材明細主料麵條（三個人分量）香腸（一根）肉丁（適量）芋頭（少許）白菜（適量）胡蘿蔔（少許）蔥花（一根）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬拌...

“過年吃的很膩，涼拌個小素菜非常有必要的！蓮藕清心安神，還能健脾胃，有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果！”食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿蔔（半個）花椒油（1湯勺）生抽（1湯勺）花生米（少許）輔料黃瓜（1個）木耳...

“杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，日常生活中人們所吃的就是甜杏仁，杏仁口感香脆且潤腸通便，且有潤肺補肺之功效，還有杏仁細胞壁的成份可以降低人體對脂肪的吸收等，杏仁雖好卻不可多食。今天的拌...

“用土豆醬拌了蔬菜蔥花和米飯，一起吃很下飯。”食材明細主料土豆（2個）黃豆醬（適量）輔料蔥（1顆）香菜（3顆）生菜（2片）水（適量）雜糧米飯（1碗）調料油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆醬拌蔬菜雜...

“黑豆含有豐富的維生素，黑豆皮為黑色，含有花青素，而花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，抗氧化效果好，對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。”食材明細主料芹菜（50g）胡蘿蔔（70g）白菜梗...

“這道菜的發明是因為我每天晚上下班回到家都比較晚，一到家女兒就說媽媽我餓啦！為了早點開飯又得考慮菜要豐富營養，所以我就將幾樣比較搭配蔬菜一起煮，這樣煮上一大盤，半小時就可以開飯啦，色...

“酸，香，辣，滿滿的蛋白質和維生素！”食材明細主料幹米粉（100g）輔料滷牛肉（50g）黃瓜（50g）幹豆腐（50g）調料醃菜（2勺）蘿蔔乾（2勺）生抽（1勺）醋（1勺）芝麻油（1勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉雜...

“這道菜可以說是下飯菜。杏仁營養豐富，因為吃下去具有飽腹感，所以有減肥的功能，適量的吃還有美容養顏的作用。芹菜是一種營養成分很高的芳香蔬菜，又加了玉米粒和胡蘿蔔丁。杏仁芹菜雜蔬拌...

“清爽開胃的一道涼拌菜分享給大家。”食材明細主料黃瓜（1根）洋蔥（1/2個）腐竹（適量）木耳（適量）花生米（適量）輔料紅椒（1/2個）大蒜（適量）調料生抽（2勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）雞精（少許）紅油（適量）香油（適量）色拉...

食材明細主料掛麵（適量）肉（適量）青筍（適量）土豆（適量）煮熟的豌豆（適量）青椒（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬丁拌麵的做法步...

食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）雜蔬（適量）輔料生抽（1勺）老抽（少許）糖（小半勺）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉雜蔬拌飯的做法步驟1、臘肉入蒸鍋蒸熟，蒸臘肉的汁要留著。2、石鍋裡事先刷...

“夏日最受歡迎冷盤，簡簡單單，味道超棒。”食材明細主料黃瓜（1根）木耳（150g）炸花生米（25g）輔料蒜末（20g）白糖（10g）鹽（2g）醋（20g）香油（2g）香菜碎（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬大拌菜的做法步...

“清清爽爽的小菜，配一碗粥，減脂餐。”食材明細主料有機菜花（適量）芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）調料亞麻籽油（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雜蔬的做...

“夏天是吃大拌菜最好的季節，無論想吃什麼這會都是應季菜。每次在飯館吃飯總要點一份大拌菜，不過飯館吃就貴多了，這麼一大碗的拌菜就要20多，成本下來最多也就幾塊錢。大拌菜可以根據自家的...

“今晚餐來個時蔬大拌菜，好吃又低脂哦！”食材明細主料黃瓜（一根）白菜（適量）紅蘿蔔（適量）紫甘藍（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）柿子醋（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝...