![美味的苦瓜西紅柿怎麼做好吃又簡單]( "美味的苦瓜西紅柿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘苦瓜西紅柿，夏季必選。西紅柿和苦瓜都是非常有營養的蔬菜。苦瓜具有清熱，西紅柿有美容效果。苦瓜和西紅柿一起燒，西紅柿有酸酸的微甜的味道，蓋過了些許苦味，味道真的很不錯！很健康又養生的一道菜。綠色的苦瓜，紅色的西紅柿，紅配綠，色澤耀眼。
主料
苦瓜 ：
200 西紅柿 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
少許 味精 ：
少許 具體步驟
1. 將苦瓜、西紅柿洗淨，苦瓜切絲，西紅柿切丁，切好蔥及蒜;
2. 將苦瓜用熱水焯一下
3. 將油倒入鍋中，放入蔥花，將西紅柿倒入鍋中，炒製成醬，在將苦瓜倒入鍋中;
4. 炒至半熟，倒入醬油，鹽，味精，及糖，調味;
5. 姜蒜末放入上面即可
千里飄香谷
