“鹹香味美”
1、準備:南昌魚乾放入清水中泡半小時去掉一些鹹味。
2、清洗一下後襬入長盤裡。
3、準備:薑絲,臘腸改刀切薄片。
4、將薑絲擺在魚乾表面再擺上臘腸片,淋少許花香油。
5、水燒開後放入蒸15分鐘。
6、一開啟蓋子,鹹香味濃郁。
7、成品圖。
8、成品圖。