主料
鬆餅粉(若沒有可用低筋麵粉,蓬鬆粉,糖霜配置) :250輔料
橄欖油 :2勺具體步驟
1. 第一步:把所有的材料倒在一起。
2. 第二步:朝一個方向攪拌均勻。
3. 第三步:攪拌至沒有面疙瘩之後快速攪拌。
4. 第四步:把麵糊倒入小紙杯裡(倒到紙杯的四分之一就行了。)
5. 第五步:可以根據個人所愛加入各種乾果,或果醬(加入果醬後小蛋糕會變成果醬的顏色哦,很可愛的。)。
6. 第六步:(我做的是四個紙杯的蛋糕)把小紙杯放進微波爐裡,猛火三分鐘(放心吧,小紙杯不會糊。還有大家千萬不能用鋁,鐵質的杯子,因為這樣的話,蛋糕會變得和石頭一樣硬。)
7. 第七步:叮~蛋糕蒸好了,很明顯漲起來很多。接下來只要把紙杯子撕開,取出小蛋糕,放進可愛的蛋糕托裡就大功告成了!
8. 怎麼樣?很簡單吧,心動不如行動,快來試試看吧!O(∩_∩)O
記住:用時的多少是根據麵糊的多少來調的。