1、材料:萵筍(已去皮)、筍尖(已煮熟)、聖女果(已清洗)
2、將已去皮的萵筍清洗一下。
3、放在案板上切成滾刀塊,待用。
4、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。
5、將已清洗的聖女果放在案板上切開,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和筍尖翻炒翻炒至萵筍斷生。
7、接著,合入切好的聖女果翻炒翻炒。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋,裝盤。