1、食材:雞蛋加少許鹽打散、聖女果切開、蔥切碎。
2、鍋內熱油、倒入蛋液。
3、等蛋淑凝固後鏟成小塊盛出。
4、鍋內注油燒熱,下聖女果翻炒幾下。
5、加入鹽、白糖、香醋。
6、翻炒出汁。
7、下炒好的雞蛋。
8、一點蔥花炒勻即可。