“今天給大家分享一道冰涼又解暑的夏季清涼飲品~~~貴妃聖女果,製作簡單,顏值高、冰涼酸甜又開胃。”
1、聖女果清洗乾淨。
2、準備輔料。
3、鍋中燒水,水開後將洗乾淨的聖女果倒進去用漏勺攪拌均勻使其受熱均勻,焯水5秒鐘撈出控水放冷水中。
4、去掉聖女果的蒂和皮。
5、另起鍋燒水,將冰糖放進去。
6、橙汁放進去。
7、用勺子不停攪拌,是冰糖融化。
8、水開後將桂花蜜放進去攪拌均勻。
9、小火煮10分鐘。
10、倒進盆裡晾涼。
11、取一大碗,將去了皮的聖女果放進去,晾涼的冰糖桂花橙汁水倒進去末過聖女果。
12、蓋上保鮮膜放進去冰箱冷藏3個小時。
13、冰冰涼涼酸甜可口。
14、成品圖。
蓋保鮮膜以防放冰箱串味。