“外觀:色澤金黃;口感:外酥裡嫩;營養:綠色健康;”
4、把油加熱,到達預定溫度後(油溫不宜過高,一定要在油冒煙之前)把壓好的條抻長,放入油鍋。當油條在油中浮起的時候要不停的翻條。讓油條的兩面均勻受熱,有助於油條的膨脹。
5、當油條炸至金黃色的時候出鍋,控油,即可使用。
油溫不可太高、翻條要及時。學習QQ:2744535833電話:15321791822