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甜辣可口的煎青辣椒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.54W
甜辣可口的煎青辣椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

煎青辣椒化解了青椒微辣的特性,放大了青椒甜甜的口感,使得煎青辣椒更加受到大家的喜愛。煎青辣椒中的青椒富含多種維生素,多吃煎青辣椒不僅可以補充營養,而且起到延緩衰老的作用。煎青辣椒可以幫助你更加年輕美麗,愛美的人趕快吃起來吧。

主料

青椒 :300

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蠔油適量
生抽 :適量
豆豉 :適量
大蒜瓣 :適量

具體步驟

青辣椒洗淨瀝乾水份。用刀拍扁,切段。豆豉洗淨,大蒜籽去皮洗淨切碎。熱鍋放油,放大蒜籽和豆豉煸香。

放青辣椒翻炒。用鏟子壓一下辣椒,熟得更快。放適量鹽翻炒均勻。放適量耗油翻炒均勻。放適量生抽翻炒均勻。起鍋裝盤即可