1、聖女果洗淨瀝乾水份。
2、冰糖加適量水熬到稍微濃稠,放涼備用。
3、用小刀在底部劃十字刀。
4、開水略燙,去皮。
5、這是剝掉的皮。
6、將熬好的冰糖水倒入剝好皮的聖女果上,放冰箱冰鎮後即成一道非常清涼可口的夏日甜品。