“乍暖還寒的初春,把小番茄煎軟了再拌沙拉,吃下去暖暖的很舒服~~”
1、主要材料。
2、聖女果去蒂洗淨;
3、鍋中加水以及少許鹽油燒開,倒入切段的蘆筍焯幾秒撈出;
4、蘆筍可過凉一下;洋蔥切末;香菜切末;蒜切末;
5、平底鍋加少許油燒熱,放入聖女果煎至變軟;
6、香菜末和蒜中加醋、糖、鹽、油拌勻;
7、煎過的聖女果和洋蔥末蘆筍倒入大碗中;
8、再倒入拌好的香菜蒜末拌勻即可。