超簡單的醬香雞翅怎麼做|超簡單的醬香雞翅的做法

“醬香雞翅，以前聽名字覺得這道菜很難做。有一次看了朋友做，原來這麼簡單！所以我就自己做了起來。這可是喜歡醬油香味的吃貨福音~~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

超簡單的醬香雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗乾淨

• 2、熱鍋放入山茶籽油，和雞翅

• 3、中火將雞翅煎至兩面黃後（好香~~），放入醬油、料酒、和一點點水

• 4、蓋上鍋中煮一會，確認雞翅煮熟了就可以出鍋了

小竅門

1、醬香雞翅煮的時候放了料酒所以這道菜不放姜也不會有腥味。
2、煮的時候儘量用中火，避免火太大把雞翅煎焦了或者煮老了，影響口感。
3、覺得雞翅不夠入味的話可以在煮之前用小刀將雞翅化開幾個口子，或煮的時候加一點點鹽進去，我喜歡清點一點所以沒有這樣做。