簡單的醬香雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗乾淨，冷水下鍋，帶水開後，撇去血沫撈出。

2. 鍋上做油，放入花椒幾粒，可以放點幹辣椒提香，也可以不放。

3. 放入焯過的雞翅，翻炒幾下，待香味出來以後，放入老抽少許，翻炒。

4. 放入水，水沒過雞翅，放入料酒，生抽，糖少許，王守義燉雞包。水開後，轉成小火。放入蔥薑蒜。

5. 小火燉半個小時，待雞翅熟了以後，可以嘗下湯的鹹淡，放入適量鹽，大火收汁即可。