“自己做了一碟子叉燒,不想這樣幹吃,於是買了兩個菜椒炒著吃,別有一番風味哦。”
1、事先把叉燒肉做好,切片。(我的菜譜有叉燒的做法)
2、辣椒和蔥洗乾淨,辣椒切成小塊。
3、鍋了後下叉燒進去炒到有點出油。
4、然後把辣椒刀進去和肉一起炒。
5、辣椒不必要炒很長時間,大約4~5分鐘就可以了,加適量的鹽,一點蔥花翻一翻就可以了。