杏鮑菇豬油渣怎麼做|杏鮑菇豬油渣的做法

“過完節，大家都在清脂，但馬上到來的元宵節，奉上一道不怎麼清脂，逆增長的杏鮑菇豬油渣，葷油炒素的美味，就在這裡。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇豬油渣的做法步驟

• 1、杏鮑菇洗淨切片

• 2、豬油渣可以事先做好，放在冰箱冷凍，撒上少許糖

• 3、熱鍋冷油，將杏鮑菇下鍋略炒，加入少許水大火快炒

• 4、加入醬油、酸辣醬豬油渣

• 5、炒勻後出鍋

• 6、撒上蔥段即可